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Flora Organic エクストラバージンオリーブオイル【iHerb】

iHerbのちょこっとフード・レポ。今日は、食用のオリーブオイルです。

“Flora Organic”のエクストラバージンオリーブオイル。エクストラバージンですから、最高級グレードのものですね。

オリーブオイルと言えば、コレステロール値を下げてくれたり、腸の調子を整えてくれたり、便秘にも効果があったりと、オイルブームが始まる前から定番の健康オイル。

全く酸化しにくいタイプのオイルではないので、なるべく早く使い切れるように、500mlもありますが、250mlにしたよ。

オリーブオイルは、完熟したオリーブを収穫し、熱を加えず常温で抽出しています。だからフルーティなんですよね。ただ、その風味は当然さまざまでして。

フローラの場合は、青っぽさがほのかに残るすっきりさわやかな味。もっとフルーティっぽさが強いものもありますが、フローラは薄味です。

わたしはクセのある風味のオリーブオイルも大好きなので、最初はフローラは少し物足りなかったのね。だけど、こういう味のほうが飽きがこなくて万人受けしそうだなと。笑
舌に変な味も残りませんしね。

生野菜(サラダ)に合わせると、薄味なはずなのに、風味が際立ち、とてもおいしい。
なので、わたしはシンプルにサラダにプラスするのが好きです。

ザクザクと野菜をカットしトマトやゆで卵でも添えて、フローラのエクストラバージンをぐるりと回しかけ、クレイジーソルトをパラパラ振りかければ、立派な一皿に!

難点はこれねー。ふたが上手く閉められない‥‥。どうしても斜めになる。全部が全部こうってわけじゃないのかな?外れ引いた?笑

そして、この大きな口。というか、何も策を施していない口。

ご想像通り、ぐわばっと出てきます‥‥。だから必ず、瓶の口元にキッチンペーパーなどを添えて、即拭えるようにしています。

もしくは、一度スプーンに受けてからにすると、出し過ぎることもありません。場所を取らないすっきりスリムなボディは好きです♪

ちなみに、iHerbなのでアメリカから届くわけですが、このオリーブオイルは未開封時はきっちりと閉まりきっているので、漏れはありませんでした。ほっっ

詳細はこちら▶ Flora Organic EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL

iHerb(アイハーブ)はこちら

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