先月末に注文し、今月はじめに届いたiHerb（アイハーブ）です。
今回は前回より早く、中4日で届きましたよー。アメリカからとは思えないスピーディーさ。
購入したものはこちらです。
・EO Products Bath Salt Hinoki＆Ginger （バスソルト）
・Nubian Heritage Body wash Raw Shea Butter （ボディウォッシュ）
・ Sierra Bees Organic Pomegranate Beewax Lip Balm （リップバーム2本）
・Madre Labs Omega-3 premium fish oil （オメガ3のサプリ）
・Now Foods Xyli-White Toothpaste Gel （歯磨き粉）
本日は、残る食べ物だけ簡単に感想を書きますねー。
板チョコ3枚。チョコ食べ隊なので。
チョコを買う時は、カカオ含有率の高いものを選びます。それと変な食品添加物の少ないもの。ちょっとでもね、甘いモノ食べる後ろめたさ減らしたいですしね。
糖質オフの観点では、カカオ含有率の高いチョコならちょっとは食べてもいいよ、となっています。
ポリフェノールを摂って抗酸化、砂糖をなるべく減らす、という点から見てもカカオ量が多いチョコレートに魅力を感じちゃう。
それでもね、味は譲れません。カカオ90％なんて苦くて無理だったもの。そこまで我慢する気はない。
国産品なら70％以上を自分の中で基準にしてるんだけど、今回は60％もひとつ入れちゃった。それでも「ダークチョコ」の括りに入ってる子。
90g／カカオ77％
今回購入した中では一番カカオ率が高いですが、舌に残る苦みなし♪甘さは当然控え目。だけど少量で満足感があるため、食べ過ぎ防止にも良さげ。
画像真ん中のカカオ72％の「Endangered Species」より食べやすいかも。どちらも好みのテイスト。
85g￥313／カカオ72％
エスプレッソ・ビーンズ。
そうです、細かく砕いたコーヒー豆が混ざっているんですね～。それほど大量にはブレンドされていないので、ジャリジャリ口当たりが悪いなんてことはないですよ♪ちょっぴりコリコリして、それがアクセントになっています。
甘さはやはり抑えられていて、大人のためのチョコレートと言ったかんじです。でもね、舌に渋みが残るような苦さもそれほどない。さっぱりしたお味でおいしいです。
“10％ net profits donated”ということで、こちらのチョコを購入するとその10％が寄付されます。動植物を救うために使われたり、原料生産者などに寄付されるシステム。
だから、納得のパッケージデザインなわけですね。テイストごとに違う動物がデザインされてるよ。
こういうメーカーさんは応援したいです。
80g カカオ60％／オーガニック
板チョコらしい固さはあるのに、噛むとほろりと崩れる口溶けの良さ。細かく砕いたアーモンドのコリコリ感も香ばしく、とてもおいしいです。
甘みも控えめで、苦味はなし。それでも今回の3つの中では一番甘いことになるか。
カカオ60％って、甘さも苦みも抑えられていて万人受けしそう。
これを「ダーク」と言っていいのか迷いどころでもありますが、ダークチョコ初心者さんでもこれならいけるんじゃないかな。
全てのチョコレートに共通することは、甘みも口に残る味もさっぱりしていて、カカオより砂糖が少ない分溶けづらく手で触ってもベタつかない。お・い・し・い。
やはりアメリカのチョコも、85％を越えたあたりから苦みが出るのかなー。いずれトライしますわ。
それと、3つとも紙パッケージの裏側に色々書いてるのも共通点。社のエコや自然への想い、chocoloveなんてキーツの詩！
454g
大量消費はしませんが、はちみつはわたしの食に欠かせない食材です。
こちら、アメリカでのグレードが高く、コレステロール・ナトリウム・脂肪フリー。
ねっとり濃厚でお味もしっかりコクがあります。色もゴールドというより琥珀色。見るからに「濃い」っぽい！こうでなくっちゃ。あっさりしていないところが好みです。
わたしの定番手作り糖質オフスイーツ、フィナンシェに入れてみたところ、いつもと同じ量なのにいつもより甘かったの。今度は量を減らしてみよっと。
85g
オーガニック紅茶がちょうどセール品となっていたので試しに1つ。USDA（アメリカ農務省）から有機認定されています。
ハイビスカス＆ジンジャーだなんて見るからに好みのペア！オーガニックのハイビスカスとジンジャーだけでできているから、もちろんカフェインフリーです。
パッケージもおしゃれ。このJust a Leaf Orgenic Teaは他にも種類があるから、これから色々試したいな♪このアルミ缶並べたいー。（缶データ：背丈15㎝、直径6.5㎝）
で、お味ですが、おもいっきりハイビスカスが強いです。ジンジャーいずこ‥‥。笑
まあ、缶の中を覗いてみても、ドライジンジャーは、うーん恐らく全体の1割程度‥‥？え、下に沈んでたりして。
純粋なハイビスカスティーはお湯により真っ赤になります。そして酸っぱいです。この子は両条件を満たしています。だからモノは良い！
その酸味の強さを和らげるため、ブレンドされる場合が多いんですよね。わたしはこの酸味、好きです。酸っぱさを和らげたい場合は、はちみつをちょこっと足してもおいしい。
ビタミンCやカリウムが豊富なハイビスカスティー。疲れた時の口に広がる酸っぱさがたまらない。美肌茶です。
170g
こちらもUSDA認定のオーガニックプラム。
砂糖や植物油脂を使っていない、プラムのみの製品なところが買いポイント。そして種なしなので食べやすい。
ねちゃっとしていなくて、ほど良いしっとり感。甘みもしっかりあっておいしい。また買いたいです。
また、上記クリックからの購入で、自動で日本円での決済となり、2～6％の為替手数料が節約できお得です。
